Свекольный салат

2 некрупные вареные свеклы, 1 ст. ложка толченых грецких орехов, 1 небольшая красная луковица,
100 г твердого сыра, несколько молодых свекольных листочков, 1 ч. ложка лимонного сока, 2 ст. ложки льняного масла, соль — по вкусу.
Свеклу нарезать кубиками, молодые свекольные листья порвать, сыр натереть на терке. Луковицу почистить, порезать полукольцами и ошпарить крутым кипятком.
Подготовленные ингредиенты соединить, посолить, перемешать, посыпать толчеными грецкими орехами, полить смесью лимонного сока и льняного масла.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *